Les alcanes

Les alcanes sont des hydrocarbures saturés. C’est-à-dire qu'ils ne sont constitués que d'atomes de carbone (C) et d'hydrogène (H). Les alcanes se différencient des hydrocarbures insaturés (les alcènes, les alcynes, et les composés aromatiques) par le fait que les atomes ne sont liés que par des liaisons simples, ce qui donne un nombre maximal d'atomes d'hydrogène (d'où le nom de "saturé"). Les alcanes non cycliques possèdent donc une formule brute de la forme C_nH_2n+2 où n est un entier naturel.

Les premiers sont :

Méthane	Éthane	Propane	Butane	Pentane	hexane	heptane	octane	nonane	décane	undécane	dodécane
CH4	C2H6	C3H8	C4H10	C5H12	C6H14	C7H16	C8H18	C9H20	C10H22	C11H24	C12H26

Et aussi :

pentadécane	cétane	pristane	eicosane	phytane	tricosane	sarkosane (Sarkosy est partout)
C15H32	C16H34	C19H40	C20H42	C20H42	C23H48	C30H62